2025年12月5日に日本3大銘醸地のひとつ『西条 酒蔵めぐり/ウォーキング』は10人の参加で実施されました。

10時に西条駅に集合し、観光協会のボランティアガイドさんの案内で、西条駅周辺にある酒蔵７ヶ所の内6ヶ所の酒蔵 約３㎞を２時間でめぐりました。

天気予報では「快晴」とありましたが、実際には晴れ・曇り・一時霰(あられ) 気温は5℃～7℃でみなさん防寒対策はしっかりされており、楽しく巡りました。

※写真は数回クリックすると拡大します。

最初に行った酒蔵(白牡丹さん)は３５０年前に石田三成の家臣の島左近の子孫が始められたそうで、お酒の作り方・純米酒と吟醸酒の違い・「甘い」「辛い」の感覚の違いなどについて丁寧に説明していただき、２種類のお酒を試飲させていただきました。

試飲では小さなカップに入ったAとBの２種類を少しずつ交互に飲んで、３回繰り返すと本来の味がわかるそうです。試飲後にAとBどちらが好きな味か聞くと、意見は半々に別れ、同じ

酒でも甘く感じたり辛く感じたりで、人によって色々違ってくるものだと思いました。

Aが純米酒でBが吟醸酒でした。

7年前に公開された映画「恋のしずく」のロケ地や酒造りに使用される道具などの紹介もありました。

昼食懇談は以前アメリカの『オバマ大統領』にふるまわれたお酒などを味見し

ながらの「美酒鍋」でした。