実 施 日: 2025年4月25日(金) 10時～12時
参加人員: 8名(辻・八木・北條・山田豊・杓瀬・吉田道男・下内・樋口)
場 所: 辻会員所有の竹林(高松市郊外)
天 候: 曇り

ぶら～り悠遊クラブ・春の章は恒例になっているタケノコ掘りです。
タケノコ山は急坂も多く、面積も広大なため、古い竹の伐採や通路保全のための整備作業を伴います。
以前はこの伐採作業をのこぎりで手作業により行っていましたが、一昨年からは杓瀬さん提供のチェーンソー2台が百人力の威力を発揮し、心地よい電動音が竹林の中に響き渡り、今年も効率よく整備作業が進みました。
今年は裏作年にあたり、流通量が少ないため市場価格も高いとのことでしたが、風もなく、強い陽射しもない、快適な中、額に汗しながら、それぞれの道具で収穫にもくもくと励み、順調に生育したタケノコ大中小お好みのサイズを参加者全員満足のいく量を確保できました。
収穫後は、その場でシートを敷いて、心地よい疲労感の中、森林浴をしながら、和気あいあいと昼食懇談をしました。
タケノコはアルコールにもよく合い、いろいろな味わい方が楽しめます。
さて、今晩のレシピは何かな?
辻さん、今年もいろいろお世話になり本当にありがとうございました。
杓瀬さん、ヌカ、チェーンソー、軽トラの提供ありがとうございました。
この場をお借りして御礼申し上げます。

樋口 記
写真提供…下内・樋口

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