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第30回そば打ち報告書20220830

1、日時:2022年 8月 30日(火) 9:00~12:00  2、場所:袋井市メロープラザ 調理室
3、参加者:久野さん、阪東さん、松浦さん、佐藤さん、松原さん、菊地さん、白石さん、深田さん、大杉さん、良知さん、上島さん、石井さん、風間さん、小林さん。宮田さん、藤井さん、田中さんご夫妻、徳澄さん、宮原さん、 お世話役:加藤さん         21名の参加

4、活動内容
新型コロナウイルス感染、なかなか収まる状況にはないですが、手洗い・密室状態等の感染予防策を行い、今回も二つのグループで開催しました。参加者は、4回目のワクチン接種を行い久しぶりの作業に取り組みました。
出来栄えは、水加減がよく調整され、各自 上出来のそば打ちができ、満足の笑顔が見られました。
次回は、2022年10月25日(火) 9時から13時 袋井メロープラザ  *グループ分けは今回と同様にしますが、詳細は10月初めに連絡いたします。 第1グループの開始時間は9時、第2グループの開始時間は、10時30分からとします。   以上

第1回目の参加者の皆さん

第1回目の参加者の皆さん

第1回目の遅れて参加2人

第2回目の参加者の皆さん

説明を聞く参加者の皆さん

水回し・ねり工程の最中

水回し・ねり工程の最中

のばし工程の最中きれいな四角?

切り工程、均一な幅で切れたな?

切り工程、均一な幅で切れたかな?

のばし工程・四角を目指しています

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