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第17回そば打ち同好会201904

第17回 そば打ち 報告書  幹事 加藤
1、 日時:19年 4月 2日(火) 9:00~12:00 2、 場所:袋井市西コミニュチーセンター 調理室     3、 参加者: 16名 (会員:14名 家族他:2名) 徳澄英樹さん、坂東次郎さん、山田義徳さん、佐藤一二三、深田保一さん、菊地啓二さん、白石雄二さん、良知俊次さん、松原昭造さん、田中康夫ご夫妻、高島和廣さん、風間千津子さん、小林たかえさん    指導員:加藤陽二さん、宮原敏治さん

4、 活動内容
今回より新メンバーとして、中部地区より高島和廣さん・袋井市の風間千津子さん・風間さんの友人 浜松市の小林たかえさんの三名が参加されました。女性の参加により、男性メンバー鼻息荒くなり、いつもより出来栄えもよくなった感じ・・・今後も期待できそう  新メンバーには、加藤より一連の流れの説明と、実技で各工程を実習してもらいながら、そば打ちの感覚を覚えていただき その後流れに沿って、「そば打ち」に奮闘いただいた。少しの手助けは受けたが、初めてにしては立派に仕上がった。
初めて自分が作った、出来たての「そば」を、白石さんよりいただいた「玉葱・じゃがいも」とエビ・かぼちゃナス等の多くの天ぷらと一緒に食べた。その感想は・・・うまい とにかくうまい・・・感激の一言 多くの仲間と、楽しく作り食べる・・・これが最高・・・次回が、今から楽しみのようでした。

次回は・・・6月11日(火)です
今から予定に入れておいてください。

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