第47回 そば打ち 報告書 幹事 加藤
日時:2025年 8月 26日(火) 9:00~12:00
場所:袋井市メロープラザ 調理室
参加者:久野さん、阪東さん、松浦さん、佐藤さん、高島さん、松原さん、大杉さん、深田さん、宮原さん、上島さん、藤井さん、石井さん、大岩さん、菊池さん、風間さん、小林さん。一木さん、藤井さん、 お世話役:加藤さん 19名の参加
活動内容
今回は、水分が少し多くなり 少し軟らかい団子になった。
練・伸ばしは楽に感じるが、出来上がりに腰がなく少し残念な結果になった。
世話役の責任を感じる・・・次回の反省点
次回は、2025年10月28日(火) 9時から12時 袋井メロープラザ
*グループ分けは10月初めに連絡いたします。
第1グループの開始時間は9時、第2グループの開始時間は、10時30分からとします。
*初めての方も大歓迎です。気楽に自分そばで楽しみませんか・・・加藤まで声をかけて下さい。
以上
- 第一G参加者
- 第一G参加者
- 水回し中
- 水回し中
- 水回し中
- 水回し中
- のばし工程
- 水計量中
- 水回し中
- 水回し中
- ねり工程
- かたずけ中
- のばし工程
- のばし工程
- のばし工程
- 水回し中
- 水回し中
- 切り工程
- 切り工程
- 切り工程
- のばし工程
- 水回し中
- 水回し中
- 切り工程
- 水回し中
- ねり工程
- ねり工程
- 水回し中
- のばし工程
- のばし工程
- のばし工程
- 切り工程
- 切り工程
- ねり工程
- 待ち時間のひと時
- のばし工程
- 切り工程










































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