第４１回　そば打ち　報告書    幹事　加藤
１、日時：２０２４年　６月　２５日（火）　９：００～１２：００
２、場所：袋井市メロープラザ　調理室
３、参加者：久野さん、阪東さん、松浦さん、佐藤さん、藤井さん、松原さん、白石さん、深田さん、田中さんご夫妻、宮原さん、上島さん、菊池さん、大杉さん、大岩さん、並松さん、風間さん。小林さん、高島さん、お世話役：加藤さん　　　　２０名の参加
４、活動内容
梅雨に入り湿度が高いため、水加減がむつかしかった。少し抑えめの水分量にしたが、それでも　そば粉自体の湿りが多かったのか練の仕上げに苦労したようだ。伸ばしの段階で形が整わず、いびつな状態に・・・しかしそれでも自分そばが一番　家族で食べれば、天下一品のそばである。
帰りに、最近連絡が取れず気になっていた山田義徳さん宅に、加藤が打ったそばを届けに行き、現況をお聞きした。　腰の具合が悪く歩行に不便を感じられ外出ができない状態でした。しかしその他の日常生活は問題ないそうです・・・安心しました。しっかりと療養され、定例会・そば打ち等でお元気なお顔を拝顔したいものです。

次回は、２０２４年　８月２７日（火）９時から1２時　袋井メロープラザ
＊グループ分けは今回と同様にしますが、詳細は　８月初めに連絡いたします。
第１グループの開始時間は９時、第２グループの開始時間は、１０時３０分からとします。　　　　　　　以上