そば打ち俱楽部 7月度月例会

第118回月例会(令和4年7月3日日曜日)9:0012:00 河内農村体験交流館
出席者8名(松愛会会員4名 一般4名 )麺台=5

 会場周辺は水田地帯が広がり、のんびりとした田舎風情を満喫できます。7月初旬だというのに猛暑日が続き、体調を崩し欠席者が多い。コロナ感染がまた上昇傾向になっている、熱中症も怖い。月例会の在り方を検討しています。
 月例会の目的は、会員同士の親睦と情報交流、そば打ち技術の向上でした。発会当初は段位認定受験者が多数おりましたので、そのための道場的なこともあり、活気がありました。
 今は、サロン的な雰囲気、そば打ちはどうでもよく時間をつぶしに来る会員もいるようです。そこで思い切って、本年9月末を以って「月例会の休止」を宣言。そば打ちの技術向上を真剣に考える人最優先に不定期的な研修会(道場)開催に切り替えます。 6月より「そば打ち初心者講座」を開設しています。

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