そば打ち倶楽部(第105回例会 2019.05.05)

実施日時 : 令和元年5月5日(日)9:00~15:00
実施場所 : 河内農村体験交流館
出 席 者 : 11名(松愛会会員5名 一般6名) 麺台 10台

「目に青葉、山ホトトギス、初鰹」 今の季節を言い表す言葉としてピッタリです。
目に青葉、山ホトトギスは風流であり、初鰹はグルメ嗜好。そこで一句、「雪解け水、手打ちそばに、舌鼓」-お粗末でした。
直井会員がていねいに打った都会的な手打ちそばを、冷水できりりと締めていただきました。

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