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支部長 メッセージ:2023年9月度・・・「食べる投資」を毎日の習慣に !! 

2023年9月度・堀口 支部長 メッセージ
健康づくりコメント・第3弾:「食べる投資」を毎日の習慣に !!
 日頃は 三重支部の活動に ご理解と ご支援をいただき、厚くお礼申し上げます。
 まだまだ、暑い日が続いていますが、朝晩は少し気温も下がり、秋の気配を感じる今日この頃です。
 夏バテなどに注意いただき、十分な睡眠と栄養をとり、元気でお過ごし下さい。

 さて、今回は健康に関する『食事:栄養学』に関する紹介したいと思います。
米国先端医療学会理事:満尾正・医学博士の本(『食べる投資』ハーバードが教える世界最高の食事術)を読んでみました。

本当に正しい栄養学の知識こそが、あなたの心身を守り生涯を守り幸福という最大のリターンを、もたらす最高の投資になり得るとのことです。

米国では、『予防医療に100の投資を行なえば、300の医療費を節約できる』という、予防医療の重要性が論じられているそうです。
何点か紹介したい思います。

『食べる投資』を毎日の習慣に!!

  • 投資1:毎日1パックの納豆を食べる  腸内細菌を整える感染予防、骨を丈夫に、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞の予防、炎症予防とアンチエイジング効果
  • 投資2:食物繊維でメンタルを強化する メンタルヘルスにも効果①食物繊維が腸内細菌を整えることで、様々なビタミンを作り出せる
  • 投資3:タンパク質を考える~魚の効果 肉・魚・卵・豆などからバランス良くとる。特に、魚(DHA・EPA)が、慢性炎症を抑える働きがある。(肉は鶏肉がおすすめとのこと!)
  • 投資4:『1日4色』の野菜で炎症を防ぐ  赤・黄・橙・緑・黒・白の中から4色をとる。
  • 投資5:ココナッツ・オイルを常備する  脳のコンディションをアップ、認知症に効果
  • 投資6:女性は鉄分をチャージする 体のエネルギー生産の低下を防ぐ(冷え性・偏頭痛)
  • 投資7:男性ホルモンを増強させる  女性にとっても若々しさを保つのに重要粘り気のあるイモ類(里芋・自然薯等)からとることが可能!
  • 投資8:3つの栄養素をサプリメントからとる  ビタミンD(日光浴でも作られる)、亜鉛、マグネシウム:食事だけでは必要量を満たすのが難しいため、お奨めとのこと。
  • 投資9:コーヒーとチョコレートでブレイク 杭炎症作用がある カカオ含有70%以上のチョコレートを少量とコーヒー(糖分控えめ)が良い
  • 投資10:入眠前にグリシンを取る 深くて質の良い睡眠が期待できるホタテやエビからとれる、サプリメントからとる「グリシン100%のものを選ぶ、1日3gの摂取」が目安!
    投資1~7についての、実践料理レシピも、紹介されています

『食べない投資』についても紹介、列挙します。

  • 『甘い飲料』は飲まない→糖質注意、糖度の高い『果物』・『野菜』は避ける→糖質注意 
  • :白い主食に別れを告げる→生成の過程で、ビタミン・ミネラル・食物繊維を失い、ほぼ糖質だけになる
  • :食べる時間に注意する→夜9時以降は食べない、:トランス脂肪酸(植物油脂)、:揚げ物などの高温調理された食べ物
  • :食品添加物、:有害金属をなるべく避ける、:過度な飲酒を卒業する、:たばこを卒業する、
  • :ファスティング(プチ断食)を習慣化する
  • 興味のある方は、一読され、自分の食生活の見直し、改善の参考にして頂き、健康寿命を延ばし、元気な100歳を目指してはいかがでしょうか。

  • 健康で、“笑顔で楽しく生き行きと”した生活には、上記の食事・栄養素とともに、適切な運動ならびに、コミュニケーションも大切です。
    運動の秋、食欲の秋となってきました、支部行事ならびに、自分の好みに合った「同好会」を活用していただければ、幸いです。

*直近のイベントは、下記の様になっています!

  • 9月30日(土):新会員歓迎会(場所:松阪市市民活動センター)
  • 10月14日(土):お一人住まい会員・懇親会(場所:松阪市市民活動センター)
  • 11月中旬:秋レク(現在、企画中!)
  • 12月2日(土):伊勢地区・健康づくりイベント「爽やか・健康ボーリング大会」(詳細企画中!)
  • 詳細については 今後、ご案内を、会報・eメール・郵送・みえだより・ホームページ等で、発信していきます。
    引き続き、コロナ対策を徹底し、安心・安全に配慮して、各行事を進めてまいりますので、奮って ご参加をお願いいたします。

2023年8月31日
堀口 享

 

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