「2025年度第2回料理教室」

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2025年6月10日(火)開催

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　2025年2回目の料理教室です。今回は１人お休みで14名の参加です。
当初　今月は「八宝菜」の予定でしたが、「ちらし寿司」に変更になりました。
「ちらし寿司」は、すし飯を炊き、いろいろな具を混ぜることで、レパートリーも増えそうです。具だけを単品で出しても、おつまみにもなりそうでこれからも作ってみたいです。
「海老真薯汁」も海老たっぷりでおいしくいただきました。「利休まんじゅう」は、生地は加藤先生が作ってきてくれましたが、餡を包むのが意外とむずかしく大変でした。
来月は「八宝菜」とのこと。来月もがんばります。

【利休まんじゅうを包む（加藤先生）】

【今月のレシピ】

写真・記事・ＨＰ作成:松島

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